شوخلا قىيامى ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى ئىلغار تېخنىكا ۋە مۇقىم ئۈسكۈنىلەرنىڭ مەشغۇلاتىغا ئىگە.مەسىلەن ، جەنۇبتىكى ئۈزۈم شەربىتى شىركىتىمىز ۋەكىللىك قىلغان ئىتالىيەنىڭ گاز قاچىلانغان مەتبۇئاتلىرىنى قوللىنىدۇ.شاپتۇل قىيامى ۋە ئۆرۈك قىيامى ھەممىسى سوغۇق دەم ئېلىشپىششىقلاپ ئىشلەش تېخنىكىسى.ئېلېكتر سەپلىمىسى Siemens PLC ۋە سېزىمچان ئېكران قاتارلىق ماركىنى قوللىنىدۇ.
بىرىنچى ، شوخلا قىيامى ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنىڭ جەريان ئالاھىدىلىكى:
1. شوخلا قىيامىنىڭ قاتتىق تەركىبى قويۇق پىششىقلاپ ئىشلەشكە ئىشلىتىشتىن ئىلگىرى% 4.0 تىن يۇقىرى.پەمىدۇر چوقۇم% 90 تىن ئېشىپ كېتىشى كېرەك.
2. ئالدىن كۆكتاتلارغا ئېزىپ ، تېز ھەم تەكشى قىزىتىلىدۇ.يېيىش بولسا ئۇرغاندا ئۇرۇقنىڭ سۇنۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش.ئەگەر ئۇلار تومۇرغا ئارىلاشتۇرۇلسا ، مەھسۇلاتنىڭ تەمى ، تۈزۈلۈشى ۋە تەمىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.شوخلا قىيامى ئىشلەپچىقىرىشنى تاماملاش
لىنىيىلىك ئۈسكۈنىلەر كىچىك شىجياڭ پېرمون چاپلاق تۇربىنىلىق ئۈسكۈنىلەرنى ئىشلەپچىقارغۇچى.
3. ئالدىن پىشۇرۇش پەمىدۇرنى ئېزىپ ۋە چۈشۈرگەندىن كېيىن 85 ℃ ~ 90 غىچە تېز قىزىتىلىدۇ ، بۇنداق بولغاندا پېكتىن مېيى ۋە گلۇتىن كىسلاتاسىنىڭ پائالىيىتىنى تورمۇزلاپ ، پېكتىن ماددىسىنىڭ باھاسىنى تۆۋەنلىتىۋەتمەيدۇ.خۇسۇسىيىتى بار ، ھەمدە قىيامىنىڭ يېپىشقاقلىقى ۋە تارقىلىشچانلىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
4. قويۇقلاشتۇرۇلغان قىيامىنى چوقۇم 90 سېلسىيە گرادۇس ۋە 95 سېلسىيە گرادۇسقىچە قىزىتىپ ئاندىن چۇغا قاچىلاش كېرەك.بۇ قاچىلارغا قەلەي قەلەمچىسى ، چىش شەكىللىك سۇلياۋ خالتا ، ئەينەك بوتۇلكا ۋە ھازىرقى سۇلياۋ ئىستاكان ياكى چىش شەكىللىك سۇلياۋ خالتا قاتارلىقلار بار.
تۇرۇبا ، پەمىدۇر سالسا قومۇشنى ئورۇشنىڭ تەمى سۈپىتىدە.كونسېرۋادىن كېيىن دەرھال پېچەتلەنگەن.
ئىككىنچىدىن ، پەمىدۇر قىيامى ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنىڭ تەركىبلىرى:
ئېلىش پومپىسى 1 → تەييارلىق باكى 1 → ستېرېلىزلاشتۇرغۇچ 1 كىرئالغۇ (بوتۇلكا) ماشىنىسى 1 → ماي قاچىلاش ماشىنىسى 1 → قاپلاش ماشىنىسى (قاپلاش ماشىنىسى) 1 تونېل پۈركۈش ستېرېلىزلاش ماشىنىسى 1 قۇرۇتۇش ماشىنىسى 1 سىياھ پرىنتېر 1 ئورالمىسى.

ئۈچىنچىسى.شوخلا قىيامى ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنىڭ جەريان ئۇسۇلى:
شوخلا قىيامى ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى يېڭى بېلىق ۋە يېڭى پانگادىن 5-220L غىچە بولغان چوڭ سومكىنى تولدۇرىدۇ:
كۆتۈرۈش سىستېمىسى ، تازىلاش سىستېمىسى ، رەتلەش سىستېمىسى ، ئېزىش سىستېمىسى ، ئېنزىم سىستېمىسىنى قىزىتىش ۋە ئاكتىپسىزلاشتۇرۇش ، سوقۇش سىستېمىسى ، ۋاكۇئۇم قويۇقلۇقى سىستېمىسى ، ئاۋاز ئۆلتۈرۈش سىستېمىسى ، ئاسپتىكتىك سىستېمىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
سومكا قاچىلاش سىستېمىسى.