1) تاللانغان ئارپا: يەنجىڭ پىۋىسى ئەلا سۈپەتلىك ئىمپورت قىلىنغان ئاۋسترالىيە بۇغداي ۋە بۇغدايدىن ياسالغان.

2) بۇغداينى چىلاش: ئارپانىڭ نەملىك دەرىجىسىنى ئاشۇرۇپ ، چاڭ-توزان ، ئەخلەت ، مىكرو ئورگانىزم ۋە باشقا زىيانلىق ماددىلارنى چىقىرىپ تاشلاڭ.

3) بىخلىنىش: بۇغداي دانلىرىدا ھەر خىل فېرمېنتلار شەكىللىنىدۇ ، كراخمال ، ئاقسىل ، گېمېللوزا قاتارلىق بىر قىسىم يۇقىرى مولېكۇلا ماددىلار پارچىلىنىپ ، ساپلاشتۇرۇش ئېھتىياجىنى قاندۇرىدۇ.

4) قۇرۇتۇش ۋە كوكۇسلاش: كالتسىيدىكى نەملىكنى چىقىرىپ تاشلاپ ، مالنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، ساقلاشقا قۇلايلىق يارىتىش.شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، كالتسىينىڭ كالتسىي پۇرىقى چىقىرىۋېتىلىدۇ ، مالنىڭ رەڭگى ، پۇرىقى ۋە تەمى ھاسىل بولىدۇ ، يېشىل كالتسىينىڭ ئۆسۈشى ۋە ئېنزىمنىڭ پارچىلىنىشى توختىتىلىدۇ.

5) يىلتىز تارتماسلىق: يىلتىز غولىنىڭ كۈچلۈك تازىلىق ئىقتىدارى بار ، ساقلاش جەريانىدا سۇ سۈمۈرۈۋالىدۇ ۋە چىرىيدۇ.يىلتىز غولىنىڭ ئاچچىقلىقى ناچار بولۇپ ، پىۋانىڭ تەمى ۋە رەڭگىنى بۇزىدۇ ، شۇڭا يىلتىزىنى ئېلىۋېتىش كېرەك.

6) خام ئەشيانىڭ تومۇرلىشىشى: خام ئەشيا سوقۇلغاندىن كېيىن ، ئالاھىدە يەر يۈزى كۆپىيىدۇ ، ئېرىيدىغان ماددىلار ئاسانلا ئېقىپ كېتىدۇ ، بۇ ئېنزىمنىڭ رولىغا پايدىلىق بولۇپ ، كالتسىينىڭ ئېرىمەس ماددىلىرىنى تېخىمۇ پارچىلىۋېتىدۇ.

)

ھايۋانات يىلىمى: مالتا ۋە كالتسىي ياردەمچى ماتېرىياللىرىدىكى ئېرىمەس پولىمېر ماددىلىرى مۇۋاپىق شارائىتتا كالتسىي تەركىبىدىكى ھەر خىل گىدرولىزلاش ئېنزىملىرى تەرىپىدىن تەدرىجىي ئېرىيدىغان تۆۋەن مولېكۇلا ماددىلىرىغا ئايلىنىدۇ.

8) سۆگەلنى سۈزۈش: ماشتا پىياز ماتېرىيالى ئېرىتىلگەن ماتېرىيال ئېرىمەس بۇغداي دانچىسىدىن ئايرىپ ، سۈزۈك قۇرتقا ئېرىشىدۇ ھەمدە ياخشى جەۋھەرگە ئېرىشىدۇ.

9) قۇرۇت قاينىتىش: قاينىتىشنىڭ مەقسىتى ئاساسلىقى سۆگەلنىڭ تەركىبلىرىنى مۇقىملاشتۇرۇش بولۇپ ، ئۇلار: فېرمېنتنىڭ پاسسىپلىشىشى ، سۆگەلنى مىكروبسىزلاندۇرۇش ، ئاقسىلنىڭ تۆۋەنلىشى ۋە فوكۇسلىنىش ھۆل-يېغىن ، سۇنىڭ پارلىنىشى ، خوپ تەركىبلىرىنىڭ سەكرىشى.

خوپ قوشۇش: چىلاننى قوشۇش ئاساسلىقى پىۋىگە ئاچچىق تەم بېرىش ، پىۋاغا ئۆزگىچە پۇراق بېرىش ۋە پىۋانىڭ تاشقى تۇراقلىقلىقىنى ئاشۇرۇش.

10) سوۋۇتۇش: تېز سوۋۇتۇش ، سۆگەلنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تۆۋەنلىتىش ، ئېچىتقۇ ئېچىتىش تەلىپىگە ماسلىشىش ، ھەمدە قۇرۇتتىكى ئىسسىق ۋە سوغۇق قاپارتمىنى ئايرىش ۋە ئايرىش ئارقىلىق ئېچىتىش شارائىتىنى ياخشىلاپ ، پىۋا سۈپىتىنى ئۆستۈرىدۇ.

11) ئېچىتىش: كومپيۇتېر ئېچىتقۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە فىزىئولوگىيىلىك ھالىتىنى قاتتىق كونترول قىلىدۇ.ئېچىتقۇ مالتوزىنى «يەيدۇ» ۋە CO2 ۋە پىۋا تەمىنىڭ جەريانىنى مېتابولىزلايدۇ.

12) سۈزگۈچ ئۈزۈم ھارىقى: ئېچىتىلغان پىۋا ، ئايرىش ۋاستىسى ئارقىلىق قاتتىق ئاسما ماددىلار ، قالدۇق ئېچىتقۇ ۋە ئاقسىل قېتىشمىسىنى چىقىرىپ تاشلاپ ، سۈزۈك ۋە سۈزۈك پىۋاغا ئېرىشىدۇ.

13) بوتۇلكىنى تەكشۈرۈش: كومپيۇتېر فوتو ئېلېكتر سېزىش تېخنىكىسى ئارقىلىق لازېر نۇقتىسىنى بايقاشنى ئىشلىتىدۇ.

بوتۇلكىلارنى يۇيۇش: ئاپتوماتىك يۇيۇش بوتۇلكىسى ، مەسىلەن چىلاش ، ئالدىن پۈركۈش ، ئىشقار 1 چىلاش ، ئىشقار 2 چىلاش ، ئىسسىق سۇ ئىلمان سۇ پۈركۈش ، قۇرۇق سىزىقنىڭ ئىسمى قاتارلىقلار.

14) سۇغىرىش: بوتۇلكا كومپيۇتېر تەرىپىدىن كونترول قىلىنىدۇ ، ۋاكۇئۇم ئىككى قېتىم ئىشلىتىلىدۇ ، CO2 ئىككى قېتىم تەييارلىنىدۇ ، ئۈزۈم ھارىقى قۇيۇلۇپ ، قاپىقى بېسىلىدۇ.

15) سۈمۈرۈلۈش: باكونىڭ ئىسسىقلىق سۈمۈرۈشىدىن كېيىن ، ئۇ ئاكتىپ يودنى ئۆلتۈرىدۇ.باشقا باكتېرىيە يوق.ساپ لايىھە پىۋىسى مىكروبسىزلاندۇرۇلمايدۇ ، شۇڭا ئۇ تېخىمۇ ساپ ، سالقىن ھەم يېڭى بولىدۇ.

16) بەلگە: كرون ئىلغار ئۈسكۈنىلىرىنى ئىشلىتىپ تاۋار ماركىسىنى چاپلاڭ ھەمدە ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقىتنى پۈركۈڭ.

17) كۇتۇپخانىغا يۈك قاچىلاش: پىۋا ساندۇقلارغا قاچىلانغان بولۇپ ، كروندىن ئىلغار ئۈسكۈنىلەر ئارقىلىق ئامباردا ساقلىنىدۇ.